De sista sommardagarna

Vi har begett oss till Öland i helgen. Hela semestern och sommaren för övrigt har varit fylld av umgänge med släkt och vänner. Mysigt såklart men vi kände att vi behövde få en helg med enbart vår lilla trio. Så vi tog helt sonika och fyllde bilen med tält, gasolkök, sovsäckar och en massa god mat och drog till Öland! Hittade en perfekt camping - vid havet där man lite mer fritt kan placera ut tält mellan vackra lutandes tallar, Sandvikens camping heter den. Det är otroligt rofyllt att bo i tält. Jag känner mig så ledig - på riktigt! Det får liksom ta lång tid att laga mat och hämta vatten. Man kommer in i en annan lunk och att man dessutom bor i en "koja" både stora och små är ju toppen! Vi är inga större fans av Mamma Scans köttbullar eller snabbmakaroner för dem delen. Det går ju att tugga i sig annat. Clemens rörde i går kväll ihop en salsa på mango, lök, koriander, chili och lime. Jag kladdade ihop lite guacamole och la tillsammans med svampen på ett segt och gott surdegsbröd. Friskt, välsmakande och vegetariskt. Idag blir det utflykter i det fina vädret. Har fått så många bra Ölandstips på min instagram (@anotherblog.se) som måste följas upp! Tack för dem förresten!

iphone-20150829075833-0.jpg
iphone-20150829075833-1.jpg
iphone-20150829075833-1.jpg
iphone-20150829075833-3.jpg
iphone-20150829075833-3.jpg